Ny favorit
Kategori: Mat
Jag vet inte om jag har skrivit det innan. Men jag har provat att göra proteinpannkakor. Och dem är så goda! Godare än vanliga enligt min mening. Idag gjorde vi dem till lunch och det är perfekt. Mättar bra och är lätta att göra.
Tänkte bjuda på receptet.
Till 4 st behöver man:
4 st äggvitor
1 st äggula
40 g havregryn
130 g lätt kvarg
0,5 dl lättmjölk
0,5 tsk salt
0,5 tsk bakpulver
Sötning efter smak och tycke.
Jag brukar även ha i en liten skvätt olja för att slippa ha något att steka i.
Kör allt i en mixer till en jämn smet och stek sedan som vanligt.
Vi äter dem tillsammans med varma hallon och vanilj kesella. Idag provade vi även att ha en kalorifri chokladsirap till. Blev riktigt mumsigt!
